Pasca cremoasa cu branza si iaurt

         In fiecare an cand imi vizitam rudele de Paste aveam un interes ... sa le testez retetele si bineinteles sa le si cer...  Aceasta am obtinut-o de la soacra mea, au trecut multi ani de atunci insa nu am avut timpul necesar pentru fotografiat si publicat pe blog... Insa sper intr-un nou inceput.      Bine v-am regasit dragii mei...      Reteta de pasca cremoasa cu branza si iaurt este simpla, se prepara repede si nu necesita multe ingrediente.      ...

Cititi toata reteta

Prajitura Carpati

Recunosc ca pentru mine aceasta prajitura a fost o provocare. Imi placea foarte mult cand o vedeam in farfurii. Prajitura Carpati nu este complicata, cele 8 foi se intind usor, trebuie doar putina atentie la montat si este gata . Ingrediente pentru foi: 3 oua o cana zahar o cana ulei o cana lapte o lingurita bicarbonat de sodiu o lingura zeama de lamaie sau otet coaja de la o lamaie faina cat cuprinde Ingrediente crema: 400 g zahar 2 kg lapte 5 linguri apa 16 linguri faina (mai pline) 250 g unt esenta de rom Glazura: 300...

Cititi toata reteta

Cozonaci pufosi cu nuca

Am tot testat diferite retete de cozonac insa acum va pot garanta ca acesta este cel mai bun, prin urmare trebuie sa va dau reteta. Chiar daca nu este cel mai rapid mod pentru a-l prepara va spun sincer, merita efortul. Reteta este din Cartea de Dulciuri scrisa de Ecaterina Teisanu, carte pe care o recomand cu drag deoarece are foarte multe retete delicioase. Ingrediente: 1 kg faina 7 galbenusuri 2 albusuri - ATENTIE la aluat se folosesc doar doua albusuri nu 7 50 g drojdie 300 g zahar 250 g unt aroma de rom 450 ml lapte (sau cat...

Cititi toata reteta

Cornulete cu vanilie

Multe persoane se feresc de clasicele cornulete (reteta aici) pentru ca sunt migaloase la facut. Pentru ele si nu numai vin cu aceasta reteta rapida, cornuletele cu vanilie dozandu-se cu posul. Ingrediente pentru 50 bucati: 300 g faina  120 g faina de migdale 220 unt 120 g zahar pudra cu aroma de vanilie (sau zahar pudra si esenta (pastaie) de vanilie) 4 galbenusuri un praf sare pentru pudrat - zahar vanilat fin sau tot zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare: Cerneti intr-un bol faina, apoi amestecati-o cu faina...

Cititi toata reteta

Ciocolata de casa cu menta si cafea

Indraznesc sa il intampin pe mos Nicolae cu aceasta bunatate de ciocolata. Sigur nu se supara daca o gaseste si la voi. Se prepara foarte repede, iar gustul este minunat! In imagine sunt doua portii, mai jos sunt ingredientele pentru una singura. Ingrediente ciocolata cu cafea 75 ml cafea tare 150 g zahar 100 g unt 240 g lapte praf (+/- cateva grame) 2 linguri cacao Ingrediente ciocolata menta: 75 ml apa 150 g zahar 100 g unt 250 g lapte praf (+/- cateva grame) esenta de menta dupa gust Mod de preparare: Amestecati cacaua cu...

Cititi toata reteta

Prajitura cu mere si lapte praf

Rareori imi ramane timp pentru blog, insa prajitura aceasta cu mere si lapte praf este prea buna si trebuie sa o impart cu voi. Se prepara usor si gustul este deosebit. Nu va speriati, nu aveti de intins la foi. Ingrediente: 2.5 kg mere 150 g zahar o lingurita scortisoara 2 plicuri zahar vanilat 250 g unt o cana faina (250g) o cana gris (220g) o cana lapte praf (150g) o cana zahar (310g) o cana biscuiti (120g) un plic praf de copt Mod de preparare: Spalati merele, curatatile de cotor si dati-le pe razatoare. Amestecati-le cu ambele...

Cititi toata reteta